快速、營養
無任何多餘添加物的料理
應該符合現代職業婦女準備年菜的法則
而且不必擔心烹調技術
簡單!
容易上手
造型圓圓
象徵滿滿
食材:絲瓜、蚵、太白粉辣椒末、蔥末、薑末
調味品:干貝醬油、昆布醬油
作法:絲瓜切成圈狀挖洞
蚵仔抓些太白粉(會具有黏性巴住絲瓜盅)
將蚵仔塞入絲瓜盅內
放入鍋中蒸約8分鐘(絲瓜熟即可)
取出擺盤,淋上醬汁(干貝醬油丶昆布醬油、辣椒末、蔥末、薑末)
絲瓜的甜、蚵仔的鮮
祈望新的一年,生活過得既新鮮又甘甜
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哎呀! 偶已經不太敢粗蚵仔了! 可以改成碎肉末吧?
行!過幾天我們就來上一道肉末的料理
是絲瓜ㄟ..我本以為是大黃瓜ㄋ... 絲瓜盅造型整個大氣ㄋㄟ
絲瓜和蚵,哥倆好 平價食材、感官享受!
想吃~~~
喜歡蚵的人、一定愛吃! 嘴巴開大大、接好
嗯,挺鮮美的一道菜。 好吃。 給您推文了。 親愛的桂花,您真是太強了。 晚安了。
謝謝姐姐推了灬 人家不是桂花啦! 難道姐姐心中只有桂花嗎?
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看起來真是美味又簡單呢~
美味簡單而且無負擔!