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最近的連續假期
天公老是不作美
不是刮風就是下雨
搞得我們的出遊計劃起變數
苗栗向天湖已經說了好久
卻因為許多因素而一延再延
好不容易打算雙十連休成行
奈何!天氣又變了
看來期盼又要落空了
食材:鮭魚、洋蔥、蒜、番茄、檸檬、香菜
調味品:塩、胡椒粉、橄欖油、檸檬汁
作法:鮭魚切骰子狀,抹上塩,煎至金黃
1 洋蔥切細丁泡水去辣後濾乾水分
2番茄切丁、蒜、香菜切末
1十2,塩、胡椒粉、橄欖油、檸檬汁調味
拌勻,裝盤擺入煎好的鮭魚
撒上檸檬皮屑
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