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表弟赴大陸出差,侄兒學校放學,夜間暫時由姑媽照顧
隔天早上再由少爺送去上學
鬼靈精怪的小孩,早餐還要指定
可能從小由姑媽照顧
有什麼需求,直接說了
米漢堡就是其中之一!
食材:臘腸飯(前晚先煮好)蛋、青江菜、紅蘿蔔、木耳
太白粉
調味品:塩
作法:太白粉調水加入蛋打勻成蛋液
蛋液加入臘腸飯
放入鍋中(模型)煎至兩面金黃
青菜切絲川燙
米漢堡夾入青菜(青菜拌一些塩)
脆脆香香的表皮,有一點像鍋巴變形款!
喜歡番茄可以酌量,但是,臘腸本身具有鹹味香氣
所以灬醬料全免了!
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