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西式料理中常出現的圓形茄子

在傳統市場上很少見到

比較普遍的是長條形的

 

食材：圓茄、薑、山藥、蝦仁、豌豆嬰、起司絲image 

調味品：塩、胡椒粉 、洋香菜

作法：蝦仁、山藥、薑，剁成泥，塩、胡椒粉調味

        茄子切段挖洞填入蝦泥食材

        蒸5分鐘

        鋪上起司絲烤至金黃，灑上洋香菜

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 FU不錯吧？

這可是限時限量佳餚

趁熱熱吃～

牽絲呀牽絲

哦～美味一絲絲哦！

 

 

 

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    連勸女 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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