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表弟赴大陸出差,侄兒學校放學,夜間暫時由姑媽照顧 

隔天早上再由少爺送去上學

鬼靈精怪的小孩,早餐還要指定

可能從小由姑媽照顧

有什麼需求,直接說了

米漢堡就是其中之一!

 

食材:臘腸飯(前晚先煮好)蛋、青江菜、紅蘿蔔、木耳

        太白粉

調味品:塩

作法:太白粉調水加入蛋打勻成蛋液

         蛋液加入臘腸飯

         放入鍋中(模型)煎至兩面金黃

 

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青菜切絲川燙

米漢堡夾入青菜(青菜拌一些塩)

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脆脆香香的表皮,有一點像鍋巴變形款!

喜歡番茄可以酌量,但是,臘腸本身具有鹹味香氣

所以灬醬料全免了!

 

 

 

 

 

      

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