人到了中年，孩子大了
不是離家求學就是出外工作
全家能一起吃飯共聚的時間
變的愈來愈少
到後來夫妻2人餐成為定局！
有些朋友突然面對空巢期
心中的失落！
只有同樣處境的人才能理解
本來熱鬧的吃飯氣氛
頓時少了活力
再來更麻煩的是
沒煮沒得吃
煮太多煮不完
分量的拿捏得學習
食材：豬絞肉、菜脯、韮菜、蒜、紅蘿蔔
調味品：豆鼔醬、、糖、醬油
作法：菜脯泡水洗乾淨
韮菜、紅蘿蔔切細段
豬絞肉炒至變色
加入蒜末、菜脯末炒至有香氣
熗少許醬油
豆鼔醬、糖調味
韮菜末、紅蘿蔔末炒香
我們家力行吃多少煮多少
盡量不吃隔餐菜
只有夫妻2人時不吃大塊肉
僅以碎肉或肉片取代
圖上的分量是夫妻4道菜的分量
塩麴蒜炒地瓜葉：
七味粉鮭魚片：
青醬煎豆腐：
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肉類 (6)
吃多少煮多少. 最好.不吃隔夜菜.
站在健康的角度，隔餐營養消失了 站在美味的感覺，隔餐口感變了！
我也常覺得1-2人好難煮 加上廚藝不佳, 所以...外食居多了,呵呵.
現代年輕夫妻，如周所言，以外食居多，因為太方便了！