連勸女-巧手護廚-

  

少爺搬回家，阿娘的深夜食堂重新又開張了

以前他們習慣在10～11點左右點餐

弄弄吃吃，收拾完畢

最晚12點我總能上床休息

如今狀況有些許變化

 

大少爺抽中海軍陸戰隊即將入伍

據說此兵種受訓比其他兵種嚴格

所以～

入伍前大少爺先行自主體能訓練

每晩9點過後，騎單車、慢跑、游泳

2、3個小時方休

這麼一來宵夜時間往後

阿娘廚房灶火得等著

運動晚晚歸來的孩子！

 

食材：圓糯米、燻鴨胸、酪梨、番茄、洋蔥、香莱

調味品：咖哩塊、胡椒粉、檸檬汁、食用油

作法：糯米先泡水2小時、濾乾水分

         加入咖哩塊、食用油拌勻

電鍋蒸熟（外鍋1又1／2杯水）

續悶20分

趁熱拌勻

待涼拌入蛋液

取圓模型壓入咖哩飯，兩面煎赤

一片鋪底，擺上番茄片＞鴨胸肉片（先煎香）＞酪梨片＞洋蔥絲＞番茄碎片＞香菜

淋上少許檸檬汁、胡椒粉

 

這道咖哩米漢堡是少爺回家後的宵夜首作品

分量不多，搭配一杯冰涼綜合果汁

足以滿足少爺運動後的需求！