連勸女-巧手護廚-

 

娘家二嫂很厲害灬（別想歪哦！）

很會買鳳梨啦！

因為工作的關係～

六庒頭的村民幾乎無所不識？

誰家種啥，作啥他全瞭～

妺妹帶阿母回家

二嫂經過多方試吃

挑選了最佳聖品送給我倆

         感恩哩～

 

食材：鳳梨、梅花肉、紅蘿蔔、節瓜丶洋蔥、杏鮑菇

調味品：義式綜合香料、塩、胡椒粉、洋香菜

作法：爆香洋蔥、五花肉

杏鮑菇、紅蘿蔔

米拌炒均勻，香料、塩、胡椒粉調味

放入蒸籠（米浸泡水，浸泡時間長短，影響蒸的時間）

米熟後加入節瓜、鳳梨略蒸入味（鳳梨挖果器挖出圓球）

鳳梨當容器（挖出果肉後），撒上洋香菜  

 小鉢

夏天炊飯清爽   ，酸甜啊酸甜的鳳梨

好滋味在心頭

（不管是食物或是二嫂的心意！）