通常我在做某種料理時
都希望可以同一食材延伸出
不同烹調
不同口味
不同樣貌
節省備材時間
減低食材費用
又可多方位的飲食
珍珠丸子和醬燒肉丸子的食材
除多了糯米之外
肉餡～～
都一樣！
食材：豬絞肉、黃帝豆丶蒜頭、紅蘿蔔、脆瓜（豌豆嬰、香菜末）
調味品：塩、胡椒粉、五香粉、香油
作法：所有食材攪碎混拌至肉產生黏性
糯米浸泡水2小時濾乾
豬肉餡料揑成丸子
滾上糯米，電鍋蒸外鍋1杯水
取出肉丸子，豌豆嬰鋪厎、灑上香菜末
是不是～是不是～
很像＂阿基師的偷吃步
一次準備
二種口味
如果不想連續吃到相同肉類
可以先冰存起來
下回再解涷料理
你説～你說～
方不方便？
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肉類 (6)
看起來真好吃。 可是對我這廚藝很差的懶人來說，都好費工啊。
簡化版！用絞肉就好～
我最愛吃珍珠丸子~~我阿姨知道我愛吃但不會做... 每年幫她孫女慶生時都會做上好一大盤給我們吃XDD
好幸福哦！做與收者都開心～
搬去和你作厝邊 !
來啦～來啦～ 我最愛有伴！
珍珠丸子耶我好喜歡哦
宅配過去了！ 記得點收哦灬
又是一到美味的料理~~ 我也想搬去做厝邊~~哈哈~~
敞開雙手～熱烈歡迎！
不錯，看起來食物調理機挺好用的，來搜尋一下，看看可否增進自己的廚藝!
省了很多食材切細碎的時間～ 不錯用！ 最大的好處～清洗方便（使用者的大福音！）
哇…好久沒吃到的珍珠丸子ㄟ！再來一盤吧…
快遞直送！
偷吃步，好聰明！
天天要煮飯～善待自己的一個方式
好方便好方便~原來珍珠丸子這麼簡單啊!!! 下次我來做做看搞怪版的珍珠丸子XD
多嘗試～會有火花哦！ 期待你的創意搞怪版一
珍珠丸子, 記憶中的好味道 不但好吃, 而且有飽足感呢
很可以唬人的料理，其實很容易上手！ 如果肉減少加添一些蔬菜 也可當主食！