過年時妺婿送我一大袋的洋蔥!
也送給二哥一袋
我的部分
老早就在五臟廟分解完畢
二哥家現在人口簡單~
阿母又常常北上就醫
洋蔥啊洋蔥
乏人問津!
趁著送阿母回家小住時
通通搬回家!
(我最喜歡當"女兒賊"啦!)
食材:1(雞胸肉、洋蔥、木耳)美生菜、麵包粉、蛋、麵粉
調味品:塩 、胡椒粉、番茄醬、洋香菜
作法:1食材切碎,塩、胡椒粉調味加入玉米粉拌勻
揑成丸子一部分蒸熟(它用)
另一部分沾麵包粉半煎炸
(揑成丸>沾麵粉>蛋液>麵包粉)
,
搭配美生菜、番茄醬(胡椒粉亦可),撒上洋香菜
清蒸的雞肉丸幫少爺煮宵夜時加幾顆
想煮湯丟幾顆,都很方便
酥炸的雞肉丸外酥內軟
夾著美生菜 ,香甜解膩
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看起來真好吃, 彷彿聞到香味
是真的好吃!
這丸子小朋友應該也會很愛吃吧~~ 是說你每日PO一菜.... 怎麼這麼厲害啊 真的很佩服耶
不知道能撐到那一天? 大家拭目以待~
目測十分美味呢。可惜兒子不愛吃洋蔥。
就是有人不吃洋蔥 才把它藏起來~
好好吃.......
的確是
香味四溢,讚!
口感滿足耶
這道菜一定很入口~~很讚~~ 我也最愛當女兒賊了,呵呵...
哦!配上美生菜,妖壽Y好吃~ 我們可以組一個"女兒賊"黨了!