整理櫥櫃時
發現了一瓶鋁罐的啤酒？
老爺又不喝酒
酒從何處來呢？
後來想起是少爺活動時！
剩下帶回來的
食材：五花肉、洋蔥
調味品：啤酒、醬油
作法：熱水略泡去雜質（不必燙熟）
水、醬油
洋蔥、啤酒
小火熳熬至汁膠稠
少爺説：外面有鬍子的張滷肉
我們家也有張媽媽滷肉～
但是！
此張非彼張～
那個張＂要付銀子＂
這個張＂無限
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- 4月 13 週日 201400:02
啤酒五花肉燥
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搶頭香可以吃ㄧ口嗎? 看起來好好吃~(吞口水)
整碗端走吧！ 反正我很愛煮～
好好吃喔~看起來光配飯就非常可口!!!!
拌青菜也美味哦～ 適合帶便當／配涼拌菜
外面的如何和媽媽做的相提並論? 這不只可口營養,衛生第一,還加了濃濃的愛心. 香噴噴甜蜜蜜~~ 推3
看到孩子因食物健康而成長！ 所有的辛苦都值得～
好吃，學起來了。 用米酒，味道不同?
不太一樣～啤酒有甜分！ 滷肉甘甜軟嫩～
說得好 做媽的提供無限暢吃 孩子真幸福呢
孩子開心心的 吃著媽媽煮的食物 是全天下媽媽的快樂！
真的是任何食材都難不倒你耶~~ 信手拈來就是如此了~~^^~~
沒有那麼棒啦～ 只不過勇於嘗試！矇到的啦～
用啤酒來料理肉類 肉類更軟嫩好吃呢....
姐姐是＂高手＂ 一看便知＂有沒有＂？
哈~~ 還是媽媽好 不用付銀子^^
人說：賺錢賺＂獅丂一Y＂ 吃飯吃＂阿嗲＂～
聽說用啤酒滷肉肉會爛的比較快是真的嗎? 你滷的是肉末大概沒差啦, 口感應該比較好~~
是不是因為啤酒含有酵母和糖的關係？ 大塊肉的道理應該是一樣的～
這道好特別, 用啤酒滷肉, 感覺口感會更清爽, 一定好好吃! ^^
多加洋蔥，滷肉更加清爽營養！