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慈濟師姐送來的菜,還包括了3顆大白菜
如果清炒誓必無法在新鮮期內消化完畢!
煮湯是我的選擇(大量)
把大白菜燉到軟爛
搭配其它食材的加乘
換化成湯汁濃郁鮮甜
食材:豬肉、蝦仁、透抽、大白菜、乾金針花、青蒜、麥麩捲、枸杞
調味品:塩、胡椒粉
作法:(豬肉、蝦仁、透抽)剁成泥塩、胡椒粉調味揑成丸
先將大白菜燉煮軟爛(直接清水煮/豬肉海鮮丸後加)
金針花丶麵麩捲丶枸杞川燙
大白菜湯底燉煮好餘食材加入
麥麩>金針花>海鮮丸>枸𣏌>青蒜>塩,調味
老爺吃到麥麩捲以為豆皮油炸物~
(嘀咕、嘀咕地灬)
殊不知?
妾身可是~
超級無敵營養的小麥製品~
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