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台中捷運施工發生吊掛鋼樑掉落事件
造成施工人員及汽車駕駛人死亡
據報導施工時並未進行交通管制
周邊的安全措也沒特別加強
重量以噸計的鋼樑掉下來
誰能躲得過？
食材：大白菜、蛋、木耳、紅蘿蔔、蒜、櫻花蝦、香菜
調味品：塩、胡椒粉、香油
作法：蛋打散，炒至酥香
加入櫻花蝦末、蒜末炒出香氣（櫻花蝦剁碎）
塩、胡椒粉調味後取出
原鍋將大百菜炒軟、紅蘿蔔、木耳、水
燉煮至喜歡的軟度，調鹹度、淋少許香油
撒上蛋酥、香菜
重大的工安事件
在疏失下發生了
要負責、該負責
都已經挽回不了失去的性命！
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