連勸女-巧手護廚-

               通常我在做某種料理時

            都希望可以同一食材延伸出

                     不同烹調

                     不同口味

                     不同樣貌

                  節省備材時間

                  減低食材費用

                又可多方位的飲食

             珍珠丸子和醬燒肉丸子的食材

                   除多了糯米之外

                        肉餡～～

                        都一樣！

食材：豬絞肉、黃帝豆丶蒜頭、紅蘿蔔、脆瓜（豌豆嬰、香菜末）

調味品：塩、胡椒粉、五香粉、香油

作法：所有食材攪碎混拌至肉產生黏性

糯米浸泡水2小時濾乾

豬肉餡料揑成丸子

滾上糯米，電鍋蒸外鍋1杯水

取出肉丸子，豌豆嬰鋪厎、灑上香菜末

              是不是～是不是～

           很像＂阿基師的偷吃步 

                 一次準備

                 二種口味

           如果不想連續吃到相同肉類

                   可以先冰存起來

                   下回再解涷料理

                    你説～你說～

                     方不方便？