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FB好友po上一道椒鑲肉
色美 、味香
看起來就是下飯好菜
頓時～
引發一場小小波動
另一好友
隨之～擺上一道
得意之作
也是椒鑲肉
只是燒法不同
就這麼湊巧的
晚餐也有一道椒鑲肉
手癢就P0上一起分享
剎那間～
鼓噪聲起～Pk賽哦！
其實～P0上食譜
純屬分享～絕無優劣
再説～食物是給家人享用的
家人喜歡是重點
別人分享的
我們喜歡～就試做看看
我們分享的
別人喜歡，我們也開心～
食材：1·（透抽、鳕魚、豬絞肉丶洋蔥）
2·蒜、紫色洋蔥、辣椒
調味品：a（米酒、胡椒粉、塩、薑母粉）
2·X0醬
作法：1食材打成泥，a·調味，拌勻
青椒挖空（長椒不辣）
使用擠花袋把餡料擠入椒中
大火蒸約5分鐘
切片擺盤，蒜蓉X0醬佐味（蒜蓉先炒香加上X0醬）
紫色洋蔥、辣椒切絲泡水
很開心～
因為分享料理
認識一群喜歡料理
而不吝指教的高手
感恩大家的愛戴
給我鼓勵！
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