連勸女-巧手護廚-

朋友經營茶葉買賣的門市生意

假日有空時偶爾會去喝茶聊天

間接的也會認識一些熟客

大家嗑嗑牙，話話家常

今天主角：

年約60出頭，高中老師退休，喪偶，獨居、經濟無虞

健康無礙，行動自如（很八卦吼！）

一個人獨居桃園豪宅（80坪）

一坪管理費100元

公共電費分攤12500元

總計費用＄20000元

我很好奇的一個人住大坪數房子的感受

他說剛開始純粹想投資

沒有去住的打算

後來是為了孩子

他有2個優秀的醫生兒子

兄弟倆的醫務工作忙碌

平時沒有時間常往來

只有過年過節祭拜祖先

或者是父親的生日

兄弟才會照面～

他擔心那天他不在了

兄弟就少往來，甚至！不往來～

因此～他把南部的祖先牌位

請上來安置在豪宅𥚃

我問他這麼大的房子一個人住

不孤單嗎？（我很狠）

為什麼不要換小一點的房子

他說每天早晚焚香向祖先

説説話！倒還好～

換小房子的事他也想過

可是他想2個孩子2個家庭

如果一起回來

大房子才夠住（天下父母心）

他想來日如果他不在時

這個房子做為祖厝

讓孩子有個祭祀祖先的地方

兄弟也可藉此有所交集

連繋往來～

食材：冬瓜里肌肉、蒜、薑、香菜

調味品：塩麴、醬油味醂、米酒

作法： 

表皮煎赤

冬瓜挖除中心子，擺入薑絲，先蒸10分鐘

里肌肉切薄片，擺在冬瓜中空處，倒入醃料

再蒸5分鐘

香菜提味

不管子女再孝順

他們有自己的人生

家庭、子女要照顧

不可能時時陪伴父母

因此～

老來伴～老來伴～老來身邊還是要有伴！