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本來只想揉一小麵團煎蔥油餅當早餐!
無奈天生個性"大心肝"
一小團的東西有些些看不在眼𥚃~
啊哈~哈~哈!
英雄出手、絕不含糊(大大一丸)
因此~
蔥油餅
干貝醬煎餅
紅豆煎餅
相繼出現~~
食材:雞胸肉丶韮菜花丶紅蘿蔔、中筋麵粉
調味品:干貝醬、塩丶食用油
作法:1·(外皮)麵粉加入溫水拌勻醒麵1小時
加粉、油揉成麵團
2·(內餡)雞肉剁成泥攪拌至有黏性
韮菜花丶紅蘿蔔切細末狀
雞肉泥、韮菜花、紅蘿蔔加入干貝醬、塩調味拌勻
(干貝醬內的干貝、小魚干剪碎)
麵皮1份80g,麵皮包入餡料沾黑白芝麻入鍋煎至兩面金黃
妹妹看過丶吃過干貝醬拌冬粉之後說:
便當菜名單~熱量低、好準備
今晚吃了干貝醬煎餅又説:
我決定去買一瓶干貝醬,因為實在好吃又好用!
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