BloggerAds廣告聯播

image  

市場小販看我常買節瓜

問我:節瓜你都 怎麼煮?

         很多人看到節瓜都以為是小黃瓜

        而且也不曉得如何料理?

對的~~~

我的確很喜歡節瓜

管它煎丶煮、炒丶炸!

我通通做過灬

也通通喜歡灬

更棒的~(自誇一下下)

攏真好吃伊!

食材:雞胸肉、節瓜(綠色、黃色)、木耳、紅蘿蔔、黑、白芝麻

image

調味品:塩、千島沙拉醬、炒菜油

作法:雞胸肉蒸熟(我的雞胸肉是處理豬肚後取下的)

image

全部食材切成絲

image

除雞肉絲外,餘食材下鍋略燙(水中加塩丶油)

image

撈起泡入冷水中(表面是浮油)

image

取出青菜加入雞絲拌上千島醬、撒上芝麻

image

這是一道簡單的料理

也是一道輕鬆的飲食

超級無敵美味爽口!

兒子的宵夜以它為材料做了吐司披蕯

真正是"好吃又不費工"

 

 

   

 

 

 

 

         

創作者介紹

連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 球球
  • 節瓜不必去皮??
  •  不必!
    它和大黃瓜不同
    中午我幫阿母煮節瓜雞肉粥(去皮刨絲)
    阿母說:口感好丶易吞食!

    連勸女 於 2014/03/07 14:25 回覆

  • 球球
  • 一直在部落格看人介紹節瓜
    但現實裡我還真沒嚐過
    所以對它真的很不熟
  • 怎麼形容它的口感呢?
    是一樣好搭配的食材
    我炸過、炒麵、蒸飯、涼拌、煮粥、焗烤!
    早餐煎過配荷包蛋
    林林總總的
    試試看、你會喜歡

    連勸女 於 2014/03/07 14:46 回覆

  • 蘿蔓心
  • 這道菜好爽口又營養
    節瓜我吃過一次
    是鹹派
    口感好吃
    又, 好想看吐司披薩^^
  • 吐司鋪上材料,撒上起司絲
    簡易版披蕯~方便!

    連勸女 於 2014/03/07 22:03 回覆

  • 唱丘居
  • 菜市場很少看到節瓜ㄋㄟ
    看來很簡單
    下次可如法炮製
  • 是呀!
    我家市場也只有一攤賣

    連勸女 於 2014/03/07 22:17 回覆

  • Jean
  • 說得我也好想種櫛瓜了
  • 好好哦!田園樂

    連勸女 於 2014/03/07 23:12 回覆

  • 楊咩咩
  • 色香味俱全,有個讚~
  • 謝謝!
    我很喜歡清爽的食物!

    連勸女 於 2014/03/08 16:57 回覆

  • 歡喜
  • 我也常吃此瓜 大多清炒 涼拌也來試試看啰!
  • 孩子們很喜歡焗烤!
    切薄片香煎也不錯(香蒜粒/胡椒塩)

    連勸女 於 2014/03/09 10:34 回覆

  • 訪客
  • 傳授台灣小吃
    http://www.taiwansfood.com

    春捲皮.左營炸蛋餅.左營蔥肉餅.蚵阿大腸麵線.
    炸韭菜盒.蝦餅.燒肉.紅豆餅.香雞排.彰化肉丸.屏東肉丸.

    騎樓.加盟.夜市.
    07-3451073.0917585975.
    高雄市左營重愛路22巷16號5樓之3.