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青花筍

         不像筍

怪怪的菜名

有點像綠花椰,卻又不是

第一見到它

         訝異喲

台灣農業太厲害了

食材:蝦仁、青花筍、番茄、香菇、蒜頭、薑

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調味品:豆瓣醬、糖、米酒

作法:爆香薑、蒜

        炒香蝦仁丶熗入米酒

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 下青花筍、豆瓣醬、糖略炒

 

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番茄下鍋加水微煮起鍋裝盤(番茄下鍋忘記拍)

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脆脆的青花筍並沒有特別的味道

豆瓣醬可以引出青花筍的甜味 

 

   

 

 

            

            

 

            

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    連勸女 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()