最近幾年台南為了創造觀光產業
極力推展地方特色
以塩水地區來說
一份景點的介紹導覽
引領大家吃、喝、玩、賞
體會塩水的在地精神
感受塩水的在地文化
在吃、喝、玩、賞中
了解、認識塩水的繁華過往
感動,佩服有心人對這塊土地
汲汲營造的態度!
月津港的燈夜
燈光閃閃爍
吸引大衆的目光
拍照留念Po上網的不計其數
如果說月津港是妖嬌的藝旦
另一景點~台灣詩路
則是淡雅的大家閨秀
到達台灣詩路時是傍晚
人潮己褪去,冷清的棉花樹道上
有一老農在路邊燒枯枝
老農溫情的招呼我們
熱心的為我們解説
台灣詩路的由來、歷史
並且提議為我們"唸詩"
交談之下
才驚覺碰上高人(林明堃)
原來老農正是台灣詩路的催生者
鄕村社區改造的舵手
整個詩路由無到有
而到如今成為極具特色的地方
全由他企劃、爭取各政府單位的補助款
一磚、一瓦、一樹
一日、一月、一年
慢慢建設,累積而成
食材:牛肉絲、西洋芹、蒜、玉米粉
調味品:米酒、豆瓣醬、糖、胡椒粉、醬油
作法:牛肉絲米酒、豆瓣醬、糖、胡椒粉、醬油略醃
抓上些許玉米粉
爆香蒜末,炒熟牛肉絲
西洋芹刨皮斜刀切
擺上牛肉絲
謝謝"林明堃"先生為我們全家唸的詩
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