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二嫂農會來台大體育館農產品參展

我和妹妹陪著阿母去逛逛

從來不知道農產品展賣些什麼東西

到了現場才發現人真多

參展的是各縣市農會

推展的是當地農會和農民契作

所生產的食品

 

攤位的劃分的縣為主

縣下再區分鄉、鎮小單位

我們屬南投縣

參展的是名間鄉特產

山藥、薑黃、茶葉

 

食材:山藥麵線、金鈎蝦、蒜、洋蔥

         西洋芹、紅蘿蔔

調味品:茶油、壽喜燒醬、干貝醬

作法:滾水川燙麵線九分熟

        撈起沖冷水

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爆香蒜末、金鈎蝦末、洋蔥絲

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加進干貝醬、壽喜燒醬煮香

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麵線濾乾水分,醬料拌勻(熄火)

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西洋芹刨除外皮切細絲、紅蘿蔔刨薄片切細絲

和麵線拌勻

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農產品展是各縣市的特色產品

既入寶山,豈能空手而回

展場繞一圈,荷包瘦一圈

山藥麵線是"寶物"之一 

 

 

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 老巫婆荷蘭雜記
  • 這道麵線看起來不難做. 可以照你的做法試試看 ! 顏色很漂亮.
  • 新年快樂,事事如意丨

    連勸女 於 2015/01/01 01:49 回覆

  • 阿甘
  • 看的肚子好餓啊!! 新年快樂~
  • 新年快樂,心想事成!

    連勸女 於 2015/01/01 01:49 回覆

  • 周
  • 我也很愛逛農業產品展,
    可以看到地方農產特色,很不錯~~
    您這道麵線好優^^讚~~
  • 可能是生長在農家,對各縣市的農產品比較熟悉,所以沒想過去逛它的市集,如今一逛才知科技的進步,連帶的農產品的發展己趨向多元化!

    連勸女 於 2015/01/02 14:44 回覆

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