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二嫂農會來台大體育館農產品參展

我和妹妹陪著阿母去逛逛

從來不知道農產品展賣些什麼東西

到了現場才發現人真多

參展的是各縣市農會

推展的是當地農會和農民契作

所生產的食品

 

攤位的劃分的縣為主

縣下再區分鄉、鎮小單位

我們屬南投縣

參展的是名間鄉特產

山藥、薑黃、茶葉

 

食材:山藥麵線、金鈎蝦、蒜、洋蔥

         西洋芹、紅蘿蔔

調味品:茶油、壽喜燒醬、干貝醬

作法:滾水川燙麵線九分熟

        撈起沖冷水

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爆香蒜末、金鈎蝦末、洋蔥絲

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加進干貝醬、壽喜燒醬煮香

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麵線濾乾水分,醬料拌勻(熄火)

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西洋芹刨除外皮切細絲、紅蘿蔔刨薄片切細絲

和麵線拌勻

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農產品展是各縣市的特色產品

既入寶山,豈能空手而回

展場繞一圈,荷包瘦一圈

山藥麵線是"寶物"之一 

 

 

 

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    連勸女 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()