天殺的寒流!

這幾天真的好冷、好冷哦

早上要出被窩的一剎那

應該是心智上極大的掙扎

能多躺一分鐘

都覺得無比的幸福

吃上一碗熱騰騰的麻油雞

全身暖意

不醉也飽

 

食材:雞腿、鴨血糕、薑、枸杞、麵線

調味品:麻油、米酒

作法:薑先乾炒後下麻油爆香

雞腿炒至變色,表皮熟

加入米酒、鴨血糕煮滾入味(純米酒)

食用前加入枸杞增加甜度

加上麵線~吃飽又吃巧

純酒的麻油雞味香湯甜

    

 

 

 

 

   

 

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連勸女-巧手護廚-

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