天殺的寒流!
這幾天真的好冷、好冷哦
早上要出被窩的一剎那
應該是心智上極大的掙扎
能多躺一分鐘
都覺得無比的幸福
吃上一碗熱騰騰的麻油雞
全身暖意
不醉也飽
食材:雞腿、鴨血糕、薑、枸杞、麵線
調味品:麻油、米酒
作法:薑先乾炒後下麻油爆香
雞腿炒至變色,表皮熟
加入米酒、鴨血糕煮滾入味(純米酒)
食用前加入枸杞增加甜度
加上麵線~吃飽又吃巧
純酒的麻油雞味香湯甜
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天殺的寒流!
這幾天真的好冷、好冷哦
早上要出被窩的一剎那
應該是心智上極大的掙扎
能多躺一分鐘
都覺得無比的幸福
吃上一碗熱騰騰的麻油雞
全身暖意
不醉也飽
食材:雞腿、鴨血糕、薑、枸杞、麵線
調味品:麻油、米酒
作法:薑先乾炒後下麻油爆香
雞腿炒至變色,表皮熟
加入米酒、鴨血糕煮滾入味(純米酒)
食用前加入枸杞增加甜度
加上麵線~吃飽又吃巧
純酒的麻油雞味香湯甜
冷冷的冬天看到這鍋 身子都暖起來了~
熱呼呼的,好滿足
這道麻油雞酒好吃。尤其拌飯真是超棒。。。 也是我們家餐桌上最常出現的唷!!
我們家也都拌飯比拌麵多