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少爺們非常著迷市售的米漢堡
每次阿娘上超市總要買上好幾盒
但是!
為了均顧口味的多重性!
家中冷凍庫必會超載
因此!
即時米漢堡誕生了!
只要準備白飯
一切搞定矣!(內容物隨你變)
食材:白飯、紅蘿蔔、蛋、蘿蔓、豬肉、透抽、蝦仁
調味品:塩、胡椒粉、番茄醬
作法:豬肉、透抽、蝦仁剁成泥摔打,塩、胡椒粉調味
揉成丸入鍋壓成餅煎至兩面金黃
白飯拌入蛋液、紅蘿蔔丁、塩調味煎至金黃
將兩者組合擺上蘿蔓、番茄醬
少爺吃完,發表感言:
雖不像市售米漢堡
味道鮮明(鹹、油、辣)
但營養衛生
口感更勝一籌!
重要的是
阿娘濃蜜的親情
值得推許的是
娘親的創意無限!
(聽完少爺的感言心甜甜~~~)
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