連勸女-巧手護廚-

娘家對面原先是幼稚園

全盛時期學生2、300人

方圓6村落的孩子

幾乎都往這兒送！

鬧熱滾滾的童稚聲

連周圍也活力無限！

後來發生娃娃車死、傷事故

園方付了不少賠償金合解

事故影響了信譽

家長有了其他選擇

多了支出，少了收入

園方努力從其他分校的盈餘

支撐了這家幼稚園

它才勉強的維持！

但是勉強終歸不長久

收攤是最後的結果！

因為建築主體以幼兒活動設計

園方想轉賣或出租

條件被侷限制了

就這麼著

它荒廢了好幾年

沒有用處

我們面對一大片的空屋

靜巧巧的！感覺有點兒蕭瑟！

事隔多年，轉機來了！

社福機構把它承租下來

修建為日托老人中心

很開心！

這個地方重新被活用

6村落的老人可以就近被照顧

早上送來，晚上接回

這樣被照顧方式

老人家的接受度較高

年輕人上班也安心！

食材：香菇

        皎白筍丶紅蘿蔔、豬絞肉、花枝漿、蒜

調味品：塩、胡椒粉、塩麴、醬油、糖

作法：香菇去蒂，蒂頭和皎白筍、紅蘿蔔、蒜切碎

         香菇覃之外的食材拌勻，塩、胡椒粉調味

把餡料填入香菇內

塩麴、醬油、水、糖，煮入味

日托老人中心的營運方式

好比幼稚園

老人可依自己的喜好參加

中心所安排的休閒課程

還有許多老朋友相伴

不孤單地樂齡生活！