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一年多以前，二哥全家出國旅遊
把年幼的孫子托我照顧
10個月的娃兒認生
無論怎麼哄，整天哭不停
5天時間內，把姑婆的我
搞到度日如年！
今年二哥偕二嫂九寨溝旅遊
2歲多的小孫子
再度托我照顧
一年多以前的景像好似重新播放
只是這回哭鬧的分貝更強
尖叫聲更大
雖然是聽得懂大人話意的年紀
但是！他把耳朵關起來
根本不管大人的安撫
食材：鮭魚、蒜、薑、地瓜粉、蘆筍
調味品：米酒、塩、醬油、胡椒粉、梅子漿
（芥茉胡椒粉）
作法：鮭魚切骰子狀
調味品十蒜末、薑末醃入味
取出鮭魚沾滿地瓜粉
油炸至金黃，取出
回鍋再略炸、撒上芥末胡椒粉
才照顧2天，我已經體力大透支
快掛點的感覺！
到小娃兒爸、媽下班接走
我才有喘息的時間～
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