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娘家月子餐,習慣以紫色山藥丶茶油丶米酒、龍眼乾

互相搭配,在餐與餐之間的點心,替產婦補充氣血

光看到紫色的鮮艶,視覺上己經是享受了~

吃進嘴𥚃濃濃的桂圓香、酒香~醇

細細綿綿的山藥~唇齒滿足

好像不止補充氣血

甜食也具有療癒功能

針對產後的情緒

具有安定的作用~

 

食材:紫色山藥、中筋麵粉、蔓越莓

調味品:茶油、糖、米酒

作法:1.紫色山藥蒸熟搗成泥加入糖

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2.中筋麵粉調成麵糊

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1十2混合拌勻,滴一些米酒(自己喜歡)

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 加入蔓越莓(龍眼乾用完了)

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茶油入鍋煎至兩面赤赤

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開始品嚐囉!

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再來的是原味(不加酒、蔓越莓)

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 不只適合産婦的甜點~

 它簡直是老少咸宜的 "零食"

 下午茶的最佳搭配~~

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