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感恩育津贈送號稱史上無敵的醃肉粉,千期待萬昐望的鹹豬肉成品終於要見客了,
聽說:只要吃過這"味"的人都要"翻桌"了,可見功力非凡耶!
我們也來嚐嚐這讓人吃到會彈舌之聖品。
冷冷的冬天,好像需要高熱量的食物
冷冷的冬天,大頭菜盛產的季節
把鹹豬肉的重口感分化
而大頭菜的鮮甜被提昇
再加上幾種食材的穿塔
保證飯多添一碗!
食材:鹹豬肉、大頭菜、海帶、蔥、辣椒、紅蘿蔔、豆干
調味品:利用鹹豬肉的鹹度即可
鹹豬肉切片煎赤赤去除多餘的油脂
加入紅籮蔔、蔥、辣椒
稍微翻炒,所有食材加水放入快鍋
滾後上升2條線2分鐘即可(電鍋外鍋1杯水)
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