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教育資源有城鄕差距
學生知識水平有城鄉差距
現在連胖、瘦也有城鄉差距
衞福部國民營養健康狀況變遷調查
45歲以上的成年人2人有肥胖的風險
更有一半以上同時有體重過重和肥胖的危機
有趣的是肥胖還有縣市差異
台北人最瘦
台東人最胖！
台北人為什麼最瘦？
台北人外食的比例不比其他縣市低
但是！
台北人比較有健康意識
注意體重管理
加上臺北人樂於運動
食材：肋排、蒜、薑、洋蔥、蔥、辣椒、酥炸粉
調味品：米酒、醬油、胡椒粉、七味粉
作法：肋排醃入味
醃料：米酒、醬油、胡椒粉、蒜末、薑末
酥炸粉加水調成糊狀
肋排抹去醃料裹上酥炸粉糊
炸至金黃
洋蔥絲、辣椒絲、蔥末泡水去嗆味
擺底，放上炸肋排，撒上七味粉
身體要健康除了營養均衡
更要有運動的好習慣！
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