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上班不覺得時間過的很快
怎麼放假日子倏忽的4天一下子就結束了!
和老爺説這4天沒回南部
可是不想待在家𥚃
隨便去那兒都行!
假日少爺們都回來
阿娘廚房沒得休假~要煮
吃完中餐少爺去學校溫書準備期末考
少爺前腳一出門
阿娘趕緊廚房碗筷洗洗
後腳跟著出門了
本來預計2、3兩日回台南
完成黃金海岸延長的單車路線
元旦先騎車到汐止拱北殿
欣賞楓紅
那知拱北殿回來
手痛到無法睡覺
沒辦法只好取消南部行程
食材:雞腿、苦瓜、金針
調味品:塩
作法:滾水將苦瓜塊略為川燙
原鍋滾水川燙雞腿後沖洗乾淨
乾金針泡軟洗淨打結
放入電鍋分2次煮熟
第一次:苦瓜十雞腿十水(水量自行斟酌)
外鍋一杯水
跳起後:把金針加入
外鍋半杯水
食用前塩調味
休息了幾天,手疼痛終於緩解了
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