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    曰式豬排店    必備牛蒡絲

    凡人怕麻煩   刀工更艱難

    若要順其意   刨刀解其結

   

 

食材：牛蒡、芹菜、白芝麻、海苔

調味品：香油、塩、醬油

作法：牛蒡用刨刀成絲泡塩水、芹菜切絲    

        牛蒡川燙涼與他食材拌勻調味

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