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颱風消息一出來,菜就變得貴森森
不止是容易受風雨影響的青菜類
連帶的其他食材
好像也搭"順風車"
或多或少的~
漲它一下
商人藉機
發發颱風財
這當下,媽媽們就開始傷腦筋了
怎麼把有限的預算
料理出營養不失分的餐點
根莖類通常在現況下
發揮了平衡叩叩
與~兼顧~
營養的雙重功用~
食材:鮭魚、馬鈴薯、蔥、酥炸粉
調味品:塩、胡椒粉、米酒
作法:鮭魚切小片抹米酒、塩
馬鈴薯切薄片、夾入鮭魚片
裹上酥炸粉、半油煎(省油不膩)
撒上蔥花、胡椒粉
颱風天~看影片
可以當小點心吃"七桃"
配杯小酒、飲料
可能是擔憂颱風災情下的
小確幸~
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