娘家月子餐,習慣以紫色山藥丶茶油丶米酒、龍眼乾
互相搭配,在餐與餐之間的點心,替產婦補充氣血
光看到紫色的鮮艶,視覺上己經是享受了~
吃進嘴𥚃濃濃的桂圓香、酒香~醇
細細綿綿的山藥~唇齒滿足
好像不止補充氣血
甜食也具有療癒功能
針對產後的情緒
具有安定的作用~
食材:紫色山藥、中筋麵粉、蔓越莓
調味品:茶油、糖、米酒
作法:1.紫色山藥蒸熟搗成泥加入糖
2.中筋麵粉調成麵糊
1十2混合拌勻,滴一些米酒(自己喜歡)
加入蔓越莓(龍眼乾用完了)
茶油入鍋煎至兩面赤赤
開始品嚐囉!
再來的是原味(不加酒、蔓越莓)
不只適合産婦的甜點~
它簡直是老少咸宜的 "零食"
下午茶的最佳搭配~~
文章標籤
全站熱搜