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常常看到報導,談及台北火車站

成為外勞休假的最佳去處

今天終於目睹到現場盛況

三三兩兩,男男女女的異鄉遊子

工作之餘在一個"冬暖夏涼"

不必花錢的公共區域

野餐似的蹲坐在地板上

享用自己凖備的簡單食物

用家鄉語話家常

這場面~

如果不觸及法令的規範

將是何等的感性溫馨!

 

食材:鯛魚、薑、蒜、紅蘿蔔、韮菜花、玉米粉、辣椒

調味品:米酒、塩、醬油、糖

作法:鯛魚切小塊,米酒、塩、玉米粉略抓

        滾水略燙撈起

        爆香薑末、蒜末加入醬油、水、糖煮滾

        放入魚塊>紅蘿蔔丁>韮菜花段>辣椒略炒一下

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離家千萬里工作,心境總是忐忑

同鄕的相互關懷,是安定的力量

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