close
每次到了星期六,總是非常忙
忙著買菜、做菜
除了家𥚃要吃的食物之外
另外再幫2位少年準備一份
這個星期少爺帶去的食物
米血糕枸杞雞腿湯
(少爺帶走了、沒拍到)
馬鈴薯香菇珍珠丸子
山藥豬肉菜脯鹹湯圓
鹹湯圓除了包給少爺帶去
還多包一些送給妹妹和家長
包湯圓實在是厚工的事情
從備料、揉糯米團到完成
足足忙了2個小時
算算包了100多個!
食材:紫色山藥、馬鈴薯、起司絲、蛋黃
蛋、麵粉、麵包粉
調味品:煉乳、胡椒粉、塩
作法:山藥、馬鈴薯切薄片蒸熟
趁熟壓成泥,加入塩、胡椒粉、煉乳、蛋黃揉勻
一顆70g,包入起司絲
過三關
沾麵粉>蛋液>麵包粉
油炸至表面金黃
文章標籤
全站熱搜
留言列表