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 每次到了星期六,總是非常忙

忙著買菜、做菜

除了家𥚃要吃的食物之外

另外再幫2位少年準備一份

 

這個星期少爺帶去的食物

米血糕枸杞雞腿湯

(少爺帶走了、沒拍到)

馬鈴薯香菇珍珠丸子

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山藥豬肉菜脯鹹湯圓

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鹹湯圓除了包給少爺帶去

還多包一些送給妹妹和家長

包湯圓實在是厚工的事情

從備料、揉糯米團到完成

足足忙了2個小時

算算包了100多個!

 

食材:紫色山藥、馬鈴薯、起司絲、蛋黃

        蛋、麵粉、麵包粉 

調味品:煉乳、胡椒粉、塩

作法:山藥、馬鈴薯切薄片蒸熟

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趁熟壓成泥,加入塩、胡椒粉、煉乳、蛋黃揉勻

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一顆70g,包入起司絲

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過三關

沾麵粉>蛋液>麵包粉

油炸至表面金黃

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    連勸女 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()