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早期的農業社會 "牛"是最好的朋友
勤奮的為毎個家庭分擔工作
老一輩常説"牛"比孩子還可靠
因為如此的感情 牛肉食物是謝絕品
工業發達後農耕方式改變了
"牛"被取代 身份不再敏感
慢慢的餐桌上就出出現了各式樣的料理
白蘿蔔燉牛肉阿爸的最愛
食材:牛肉、蘋果、西洋芹丶白蘿蔔 洋蔥
調味品:醬油
作法:牛肉川燙後加入所有食材快鍋燉煮
連勸女-巧手護廚-
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