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小時候！每過冬至，阿母就會準備甜的糯米糕
幫全家驅寒補氣
可能是沒有零食解饞的關係、只要知道阿母要煮甜糯米糕
眼巴巴的就一直等待丶恨不得即刻可以享受
終於
滿室酒香！
口感
QQ軟軟的成品誕生了
雖然、它的
材料簡單、作法容易
可是、當時
是珍餚！
如今、回想
是感動！
食材：糯米、糖、酒、桂圓
作法：a：糯米洗淨放入壓力鍋3條線5分鐘
電鍋煮法：水量一樣，外鍋1杯水（其餘同）
水量與酒比例自行調整（米1：0．5（水十酒））
（水量比少是要再回蒸）
（阿母是純酒的、吃完可是會臉紅心跳的呢）
b：洩壓完加入糖、桂圓（剪碎）拌勻
C：盛起入電鍋小蒸、外鍋3分之1杯水
放涼食用口感更好
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