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想吃魚又不想搞得太麻煩！清蒸是絕佳的方式
不但不會失手，還可保留魚的鮮味
運用鹹鳯梨的特殊氣味
讓魚肉甘甜、甘甜！
挺下飯的一道料理（年菜亦可）
食材：午仔魚、鹹鳯梨（破布子也可）丶薑絲、蔥絲
調味品：鹹鳳梨有鹹味
作法：鹹鳯梨切碎抹上魚身加薑絲、蔥白入鍋蒸10分鐘左右
擺上蔥綠絲
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- Dec 26 Thu 2013 00:21
鹹鳯梨蒸午仔魚
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