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很喜歡大黃瓜淡淡的鮮甜味！
可是
又不喜歡單調的料理方式
譬如
排骨大黃瓜湯之類的
剛巧
還有綜合海鮮泥
好吧
就讓你們湊成對、送作堆！
食材：綜合海鮮泥（請參考作法）、干貝（蒸熟）紅蘿蔔、香菜、太白粉
調味品：蠔油、糖
作法：大黃瓜切塊去籽塞入海鮮泥入蒸籠約10分鐘
蒸時會滲出湯汁加入干貝、蠔油、糖芶芡
淋上黃瓜盅香菜擺飾
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- Dec 24 Tue 2013 00:19
清蒸大黃瓜盅
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