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娘家三個哥哥感情非常好
彼此間的友善相處
影響了下一代堂兄弟姐妹的互動
常常有人疑惑他們不是親兄弟姐妹
卻可以相互扶持、彼此照顧
實屬難得!
阿爸在世最驕傲的是
分家時他說了就算
哥哥們不會爭奪財產
更棒的是享有這群貼心的孫子、孫女
對他和阿母的關愛
他常對我說
這輩子辛不辛苦
吃好吃壞,有沒有過奢華的生活
對他來說都不重要!
食材:鯛魚片、四季豆、紅蘿蔔、玉米粉、芝麻
調味品:米酒、食用油、塩、酸梅醬、蜂蜜
作法:滾水中加入油、塩,川燙四季豆
冰鎮後撈起
鯛魚切條狀,米酒、塩略抓
薄沾玉米粉煎赤赤
擺盤,淋上醬汁、撒上芝麻
醬汁:酸梅醬十蜂蜜
從小3個哥哥對我和妹妹非常照顧
就算婚後情誼不變
感謝嫂子們對阿爸、阿媽的盡責
以及對我和妹妹2位小姑的包容
最大的安慰是侄子、侄女和姑姑的互動
似朋友般嬉笑、自在~
他們知道姑姑愛料理
常常會送我烹飪相關物品
酸梅醬是他們新加坡旅遊時
幫我帶回來的
謝謝這群姑姑從小帶大好侄兒(女)們
姑姑這輩子有你們
很開心~
很幸福~
很多很多的感謝!
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