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想要了解現代年輕人
對做月子的觀念與想法
參加勞動部產業人才投資方䅁
3年7萬免費課程的月子調理班
連續6個星期14天的密集上課
平日上班，假日上課
1天8小時的課程
加上來回車程2個半小時
第一天下課回到家
累垮了！
第一天的營養學
要弄懂食物的屬性
學會卡路里的計算
了解人體代謝運作
其中牽扯一些醫療專有名詞
頭昏昏、腦脹脹的
搞不清楚！
但是！講師風趣的引導
化艱澀為生動！
因此～
漫漫的8小時
一倏忽的過了！
食材：南瓜、香菜
調味品：芝麻醬、和風醬
作法：南瓜切片蒸熟（軟度個人喜好）
芝麻醬加和風醬調勻淋上
撒上香菜末
難捱的第一天過後
第二天好像適應了
到了第三天
月子餐的料理
對我來説相對輕鬆
只要把握產婦忌生冷的原則
所有的料理意義應該相通
營養、均衡
是千年不變的真理！
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