連勸女-巧手護廚-

攻頂武嶺

單車騎士的夢想

老爺懷抱這夢想多年

終於在5／2完成了

老爺同事5人相約清境出發

清早我們從娘家開車到會合處

等老爺上到武嶺

我再開車去接他下山

等待的這段時間內

我和妹妹慢慢的遊上山

中途適時的替老爺加油、補餐

鳶峰：

昆陽

武嶺：

食材：馬鈴薯、煙燻鴨胸肉、海苔堅果片

調味品：橄欖油、大蒜醬

作法：馬鈴薯切片不切段抹上橄欖油

         （扳開片與片間）

          烤約25分（家庭用小烤箱）

          取出抹上大蒜醬再烤至金黃

          馬鈴薯片內夾上鴨胸肉薄片

          再烤三分鐘

          海苔堅果片壓碎

撒上海苔堅果碎片

山下氣溫30度，山上6度 

從海拔幾百公尺到山頂3000多公尺

氣溫的變化、地勢的陡升

騎腳踏車上山

嚴重考驗騎士的體力

尤其從昆陽到武嶺

坡度非常大，空氣又稀薄

5人中有2人放棄了

老爺說最後關頭

是靠意志力撐下去的

不管怎麼説

恭喜老爺階段性完成試水溫的前驟曲

九月再挑戰埔里到武嶺

那時距離更長，時間更久，變數更多

期待老爺能再挑戰成功

老婆保母車愛相隨啦！