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二少爺單車環島遊第8天落腳台南
預計停留一晚，隔天前往嘉義一宿
不料其中一位好友＂中暑＂身體不適！
所以，臨時更改行程
台南多留一天，休養身體
白天的活動～訪同學、吃台南美食
雖然這些本來不在計畫中
但是！人生本來就常常是
計畫趕不上變化
有時的意外也會創造出
美麗的結果！
食材：鲷魚、蘿蔓、青蒜、玉米粉、薑、蒜
調味品：醬油、豆瓣醬、番茄醬、米酒
作法：鯛魚，酒、醬油醃入味
玉米粉抓勻、煎成型
爆香薑末、蒜末、豆瓣醬、番茄醬炒勻加入魚塊
少許水悶入味
蘿蔓鋪底，盛入魚塊，撒上青蒜綠
7、8月的大熱天
戶外活動，水分的補充要足夠
也要避開＂日頭正大＂的時段
否則！日頭赤炎炎
身體不堪負荷
＂中暑＂～＂熱衰竭＂
可不是＂鬧著玩＂的！
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