連勸女-巧手護廚-

          今年蒜價直直落～

      報導立法院長自掏腰包

     向農民買了一噸的蒜頭！

     一噸耶～一噸才8萬元灬

（想一下～擺在你面前的是蒜頭山）

阿爸他常説：做殘耶今嗯答！看天吃飯～

            沒下雨，不能播種～

            風太大，不能結果～

            下大雨，不能收成～

     老天爺啊！要你賞口飯吃～

            還真有難度呢！

食材：雞趐、蒜頭、辣椒丶香菜

調味品：椒蔴粉、醬油丶酒、糖

作法：醃料／椒蔴粉、醬油、酒、糖

       雞趐切了段（最末段熬湯）

        雞翅放入醃料中（冰存1天）

      放入電鍋蒸（外鍋1杯水）

我習慣用蒸盤，上面鋪烤紙，透氣性佳，食物快熟

而且口感很好～

這個蒸盤是壓力鍋的附件，只要做蒸的食物

我都會用它與烘焙紙搭配（有湯汁加焙焙紙）

來吧！沒雞腿～棒棒腿，也不賴 

啃雞翅囉～多少人的喜愛！

混搭風

多吃蒜頭，有益健康～

蒜頭不只可以爆香，增加菜的口味

像這道蒸雞趐，加上滿滿的蒜頭

雞趐吃完了，真正好吃的是湯汁

拌飯～椒蔴蒜頭飯

拌麵～椒蔴蒜頭麵

拌菜～椒蔴蒜頭菜

看～看～挺不賴的吧