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餐廳有蝦鬆、我家有鮭魚鬆!
歷年來、凡是被托育的小孩都愛死這道料理!
從不同年齡層丶有不同的塔配方法,可飯、可麵、可菜丶可燉、可烤!可帶便當
變化無窮!兒子從小學開始帶便當起,這常是他指定的料理之一。
好啦!別再説了丶口水快要流下來 了!
今天先分享最簡易的美生菜鮭魚鬆
食材:鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔丶豆干、美生菜
調味品:塩、胡椒粉(口味重者可用黑胡椒粉)
作法:鮭魚先下鍋煎至
依序放入洋蔥、紅蘿蔔、豆干
持續拌炒分段下塩、胡椒粉
拌炒至所有食材焦香
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