連勸女-巧手護廚-

大台北地區，昨天出現了搶水潮

各大賣場早早貼出告示

所有的飲用水全部售完

的確看到濁濁的泥巴水

大家嚇壞了

家𥚃有淨水器的雖然比較安心

但是！

沒有淨水器的怎麼辦呢？

還有洗澡？

老爺同事開玩笑地說

用這樣的水洗完澡

很有溯溪的FU！

自來水公司聲明近一兩天

水質會趨於穩定正常

先前各家水塔已經流入了大量泥水

如果在正常水質進入前

沒有清洗水塔

那麼就算乾淨的水來了

一樣沒有用！

所以搶水之後的大作戰

是搶＂清洗水塔＂的服務員囉！

 食材：鮭魚片、蛋、麵粉、麵包粉、蘆筍

調味品：醃料：米酒、醬油、塩、胡椒粉、薑泥

           醬汁：塩麴、和風醬

作法：鮭魚排醃料入味

         沾上麵粉＞蛋液＞麵包粉

         油炸（煎）至金黃

         佐上醬汁

早期農業社會時期，山上的自來水不是很普及

我家的用水都是到池塘一桶一桶的挑回來

再倒到大型水缸𥚃

濁度很高的泥巴水

阿母會放入大塊的＂明礬＂淨化

這樣泥巴會沈澱

水質就變得很清澈

阿爸、阿母他們就是喝這樣的水長大的

我們也喝了好長一段時間

那樣的時空背景下

大家就這麼過了