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2015年的第一天
天氣晴、氣溫低
和老爺從永和騎單車到汐止的拱北殿
來回路程約60公里左右
選定拱北殿是衝著楓紅而去
還有老爺曾經和同事去過
覺得風景不錯
距離對我來說也不是問題
從永和出發
開始沿著基隆路後穿過饒河夜市
進基隆河水門入河濱自行車道
一直到汐止再轉平面車道
汐萬路往山上方向走
因為是連續假日
車多、人多、沿途塞車
相對的,對騎車的我們
反而比䦕車更容易上山
到了山上才發現楓葉落滿地
沒有老爺同事說的美景畫意
因為抱持著欣賞楓紅的心情而來,
難免有點訝然、有的失落!
食材:鳕魚、洋蔥、毛豆、紅蘿蔔
調味品:白醬料理塊
作法:鱈魚洗淨擦乾水分
抹上塩,兩面煎赤
洋蔥爆香加入水、毛豆、紅蘿蔔滾熟
煮開料理塊、胡椒粉提味
盛盤
以前的60公里,對我來說不是問題?
但是假期前落枕,一趟車程下來
痛的不止脖子僵硬
還有兩邊肩膀~痛!
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