連勸女-巧手護廚-

和社團姐妹相約爬象山，大家約在永和頂溪站集合

參加人數比原先估計的少許多，但是！我們還是照計畫進行，

從頂溪站搭捷運南勢角線到東門站換信義線到象山站

出站後往象山方向走，前面一小段路面爬坡，過了一座廟之後

就是階梯式的上山，有些路段的階梯頗為陡直，幾位姐妹爬到中

途休息處就放棄不再往上爬，我和其他幾位，本著既來之，則爬

之的精神，一定要走上山頂，目睹傳說中的＂攝影平台＂

欣賞美麗的101大樓（此處：攝影平台）

我們在這裡休息

吃吃零食，聊聊天

不上班的日子和好朋友共度

芬多精的一天

欣賞美麗的風景

人生也因為如此

而～更加美麗！

食材：紫色山藥、白色山藥、雞胸肉、蔥、香菇

         小黃瓜、麵包粉

調味品：義大利綜合香料、塩、番茄醬

作法：雞胸肉剁成泥攪拌出筋有黏性

        山藥、蔥、香菇切細末

        香菇乾炒出香氣

        所有食材拌勻，加入塩丶義大利香料

        揑成丸再壓成餅煎熟

     （蔥等到要烹調時再添加，避免出水影響味道）

番茄醬

爬山結束後大家一起吃午餐，再續攤喝咖啡

偶爾的放鬆相聚，真不錯！

雙色山藥雞肉球：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/222525040