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每次回南部都會經過新營的＂天鵝湖＂
那時！並不知道是景點？
只覺得車多、人多
因為每次來去總是匆匆～
也沒想到下車逛逛
後來格𥚃發現此地似曾相識
仔細拜讀之下
才了解它的來頭！
天鵝湖原名埤寮埤
提供嘉南平原灌溉的水源
後來新營區公所
花費不少心力整頓
在＂埤＂周邊增建拱橋
環湖木棧道、休憩亭、野餐休閒區
荷花池、光雕景觀橋
更名之後的＂天鵝湖＂
景像煥然一新
已成為熱門的旅遊景點～
從塩水單車前往～來回約20公里
（途中四處繞）
神仙騎侶
不知名漂亮艶麗的樹
食材：牛肉片、海帶、紅蘿蔔、豆干、蒜、洋蔥
調味品：醬油、味醂、味噌胡蔴醬、柴魚片
作法：牛肉片溫水洗去血味
豆干燙除豆腥味
爆香蒜、洋蔥＞豆干＞紅蘿蔔
海帶、牛肉片、柴魚片
醬油、味醂、味噌胡蔴醬、水
悶煮入味（海帶軟爛度各人喜好）
第一次在嘉南平原騎單車
是7丶8月的大熱天
路平又直～騎起來很輕鬆～
但是～
一望無際 、毫無遮蔭！
日頭赤炎炎
我中暑了
這次～雨後的傍晚
舒爽又有涼風
愜意的悠騎于
嘉南平原～～～
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